اتحاد الغرف التجارية: شراكتنا مع سلامة الغذاء عززت الصادرات ورفعت كفاءة القطاع

أكد أحمد الوكيل أن التعاون بين الاتحاد العام للغرف التجارية المصرية والهيئة القومية لسلامة الغذاء خلال السنوات الثلاث الماضية يمثل نموذجًا ناجحًا للتكامل بين مؤسسات الدولة ومجتمع الأعمال

وأسهم في نشر ثقافة سلامة الغذاء ورفع كفاءة العاملين بالقطاع الغذائي ودعم التزام المنشآت بالمعايير المحلية والدولية.

وأوضح الوكيل أن ملف سلامة الغذاء يأتي على رأس أولويات الاتحاد باعتباره أحد الركائز الأساسية لتعزيز تنافسية الاقتصاد المصري وزيادة فرص نفاذ المنتجات الغذائية إلى الأسواق العالمية

مؤكدًا أن الالتزام بالمعايير الحديثة أصبح ضرورة لدعم الاستثمار وزيادة الصادرات وحماية المستهلك.

وأشار إلى أن التعاون المشترك منذ عام 2023 شمل تنفيذ برامج توعية وتدريب واسعة بالتعاون مع الغرف التجارية بالمحافظات

من خلال عشرات الندوات وورش العمل والزيارات الميدانية التي استهدفت التجار والمصنعين وأصحاب المنشآت الغذائية على مستوى الجمهورية.

وأضاف أن هذه الجهود ساهمت في رفع الوعي باشتراطات سلامة الغذاء، وتسهيل إجراءات التسجيل والاعتماد للمنشآت الغذائية

إلى جانب إنشاء مكاتب للهيئة داخل عدد من الغرف التجارية وتوقيع بروتوكولات تعاون عززت تقديم الخدمات لمجتمع الأعمال.

كما لفت إلى أن الاتحاد استضاف خلال مايو الماضي طارق الهوبي لبحث تطوير منظومة تداول الغذاء وتعزيز التعاون المشترك ومناقشة التحديات المرتبطة بسلاسل الإمداد الغذائي وآليات الحفاظ على سلامة المنتجات خلال مراحل النقل والتخزين والتوزيع.

وأكد الوكيل أن المرحلة المقبلة ستشهد توسيع برامج التدريب والتوعية ودعم المنشآت الغذائية، خاصة الصغيرة والمتوسطة، بما يمكنها من تطبيق المعايير الدولية وزيادة قدرتها التنافسية

مشددًا على استمرار الاتحاد في دعم جهود الدولة لبناء منظومة غذائية أكثر أمانًا واستدامة وتعزيز الصادرات الغذائية المصرية.